Modelovanie z cesta (testoplastika) je jedným z najpopulárnejších typov kreativity u detí. To vám umožní vyrobiť si originálne a odolné remeslo pre domáce dekorácie vlastnými rukami, či už ide o vianočné hračky, maľby alebo roztomilé figúrky.

Využitie modelovania pre deti

Modelovanie je veľmi prospešné pre komplexný vývoj dieťaťa akéhokoľvek veku, konkrétne:

  • Vo veku 1-3 rokov sa aktívne študujú jemné motorické ruky. Hnetenie materiálu, vytváranie foriem, narovnávanie, rozťahovanie, odtrhávanie cesta vyvíja u dieťaťa hmatový pocit (dotyk), prispieva k rozvoju vnímania dotykom prstov.
  • Učí trpezlivosti a schopnosti dieťaťa zamerať sa na vytvorenú postavu.
  • Tvorí tvorivé schopnosti, obrazové, logické a abstraktné myslenie, najmä v procese miešania rôznych farieb a vytvárania neobvyklých foriem.
  • Podporuje vzájomné prepojenie oboch hemisfér mozgu (a následne vytvára pamäť), keď sú súčasne aktivované dve ruky (valcovanie klobás alebo vytvorenie lopty).

Veľmi užitočné je vyrezávať figúry podľa figúry s kontúrami (tzv. Plastelínové obrázky, v ktorých je potrebné maľovať na figúru lepivou hmotou).

V tomto prípade tvorba porovnávacích procesov, logiky a koncentrácie na jednom obrázku. Tento prístup sa odporúča deťom starším ako 2 roky.

  • Rozvíja predstavivosť (napríklad, ak ponúkate dieťaťu, aby si vytvorilo neexistujúce zviera) a zvedavosť (sformovali hmyz a hľadali, ako to vyzerá).
  • Podporuje rozvoj vnímania a zápachu pri práci s farebnými materiálmi s rôznym zápachom. Pre predškolské deti sa odporúča kombinovať modelovanie (z jednofarebnej hmoty) a vyfarbenie hotového výrobku farbami.
  • Zohráva dôležitú úlohu v estetickom vzdelávaní a porozumení zmyslu pre krásu.

Lekárski odborníci tiež zaznamenali pozitívne účinky modelovania na zdravie detí:

  • Príjemné emócie počas pravidelných tried majú priaznivý vplyv na nervový systém, upokojujú dieťa a normalizujú ich duševný stav, čo následne vedie k zníženiu vzrušivosti, zdravému a pokojnému spánku.
  • Viacfarebné formovanie cesta je skvelý spôsob, ako sa rozveseliť (najmä ak sa do vás zapoja všetci členovia rodiny).
Modelovanie z cesta alebo plastelíny pomáha rozvíjať jemné motorické schopnosti a reč
  • Ak má dieťa nejaké vnútorné obavy, je vhodné mu ponúknuť, aby oslepil jeho strach a bližšie si ho preštudoval a zaistil bezpečnosť. Týmto spôsobom je možné prekonať fóbie spojené s hmyzom alebo zvieratami.
  • U špeciálnych detí (s diagnostikou autizmu) pomáha sochárstvo vytvárať zrozumiteľnú reč, nadväzovať kontakty a zapájať sa do spoločných aktivít.
  • s učiteľom a ďalšími deťmi.
  • Proces vytvárania zložitých figúr z cesta v kombinácii s inými materiálmi (drevené špajle, špáradlá, guličky, gombíky, suché listy, perie) a ich predvádzanie ľuďom vo vašom okolí môže zvýšiť sebadôveru detí, presvedčiť ich o význame a jedinečnosti dieťaťa.

Výhody soľného cesta na modelovanie

Modelové cesto pripomína deťom známe plastelíny, má však niekoľko výhod:

  • Cesto je cenovo dostupný a prírodný materiál pre kreativitu detí (ak nie je v obchode, dá sa ľahko pripraviť doma za 10 minút z bežných výrobkov (múka, soľ, olej a voda).
  • Nedrží sa vám na rukách a nepoškodzuje predmety ani nábytok v okolí.
Soľné cesto pre deti má niekoľko výhod, jedna z nich je hypoalergénna a jedlá
  • Antialergénny prípravok (najmä ak ho pripravujete vlastnými rukami a ak neznášate pšenicu, je ľahké ho nahradiť kukuričným škrobom).
  • Vždy mäkký (ak je správne skladovaný, na chladnom mieste a vo fólii).
  • Bez chuti (do domáceho cesta si môžete pridať prírodnú arómu, vanilín alebo škoricu a pridať príchuť do pečiva).
  • Hotovú postavu cesta je možné sušiť a maľovať, a tak ju zachovať ako pamiatku.
  • Cesto môže byť jedlé (na rozdiel od zakúpenej plastelíny).
  • Domáce soľné cesto je ideálnym materiálom pre prvé hodiny s malými deťmi (od 1 roka). Ak to dieťa ochutná alebo prehltne kúsok cesta, nepoškodí to mladé telo.
  • Čerstvé cesto je veľmi plastické, je príjemné ho dotknúť a práca s ním prináša mimoriadne pozitívne emócie.

Jednoduché recepty na prípravu soľného cesta

Výroba domáceho cesta na modelovanie dieťaťa bude trvať iba 10 - 15 minút. čas a niektoré jednoduché výrobky, zvyčajne dostupné v každej kuchyni.

výrobky:

  • Múka. Pre lepivú buničinu sa tradične používa vynikajúca kvalita pšeničnej múky, pretože obsahuje potrebný lepok. Ak je cesto pripravené bez farbiva, potom bude mať hotová hmota bielu farbu a po sušení v peci získa produkt príjemný červenavý odtieň.
Múka na slané cesto by sa mala brať presne v tej najvyššej kvalite

V niektorých receptoch sa používa ražná múka, v opačnom prípade bude hmota svetlo hnedá. Neodporúča sa používať kukuričnú múku, pretože obsahuje nedostatočný lepok a cesto stráca elasticitu.

  • Soľ. Pri skúške je potrebné udržiavať tvar počas formovacieho procesu a v hotových výrobkoch soľ chráni pred napadnutím plesňami a konzumáciou hlodavcov. Najlepšie je použiť na cesto jemne mletú soľ. Neodporúča sa používať morskú soľ alebo kameň (mletý v mlynčeku na kávu), pretože bude stále cítiť v testovacej hmote.
  • Voda. Toto je spojenie medzi múkou a soľou. Najlepšie je používať čistú, nízkotepelnú filtrovanú vodu alebo ľadovú vodu. Cesto bude pružnejšie.
  • Oil. Toto je voliteľná súčasť kreatívneho testu. Ale ak dáte do hmotnosti 1-2 lyžičky. z akéhokoľvek rastlinného oleja bude cesto mäkšie, pružnejšie a pružnejšie. Áno, a ruky dieťaťa sú pritom zvlhčené.
  • Ďalšie prísady. Patria sem rôzne látky, ktoré môžu vylepšiť kvalitu cesta alebo dať farbu.
Kyselina citrónová pomôže predĺžiť trvanlivosť soľného cesta

Sú to:

  • Zemiakový škrob, zavedený do obvyklého receptu v množstve 1 lyžica. l, významne zvyšuje plasticitu hmoty.
  • Lepidlo na tapety môže po vysušení zvýšiť pevnosť hotových výrobkov, ak ho pridáte do 1-2 lyžičiek.
  • Citrónová šťava alebo kyselina bude vynikajúcim konzervačným prostriedkom a predĺži trvanlivosť a použitie cesta.
  • Tatár (kamenná štruktúra vytvorená výrobou vína alebo hroznovej šťavy na dne nádob) je v mnohých receptoch pre detské cesto tvorivou zložkou. Pridáva sa ako prášok do pečiva. V obchode sa predáva ako biely prášok v oddeleniach korenia.
  • Škorica alebo vanilín sú aromatické prísady.
  • Prírodné farbivá dodávajúce cestu rôzne odtiene: kurkuma alebo šafranový prášok (žltý), paprika (oranžová), káva a kakao (hnedá), sušená mletá spirulina alebo špenátová šťava (zelená), šťavy z rôznych bobúľ (od ružovej po ružovú až vínová).
  • Potravinové farbivá alebo farby (kvaš, akvarel) by sa mali pridávať do cesta iba vtedy, ak s nimi bude pracovať študent alebo dospelý.
Odporúča sa hnetené cesto vložiť do chladničky na niekoľko hodín, takže bude pružnejšie

Niekoľko dôležitých bodov pri miešaní tvorivého cesta:

  • Proces lepkavej hromadnej výroby sa najlepšie vykonáva na stole, opatrne miesi cesto rukami a monitoruje jeho konzistenciu, pričom odstraňuje hrudky.
  • Hmota by mala mať strmú štruktúru, ak sa ukáže, že je tekutá - pridajte viac múky a soli, ak sú príliš silné - vodu.
  • Zmiešané cesto by sa malo odobrať na 2 až 3 hodiny v chlade a až potom ponúknuť dieťaťu. Chladenie spôsobí, že hmota bude jednotnejšia a ťažnejšia.
  • Kvapalné farbivá sa pridávajú do vody, hélia do konečnej hmoty, suché - na múku.

Klasický recept na modelovanie cesta

Príprava cesta pre deti vlastnými rukami je veľmi jednoduchá.

Vyžaduje si to:

  • 1 polievková lyžica. pšeničná múka;
  • 1 polievková lyžica. jemne mletá stolová soľ;
  • 0, 5 lyžice. chladená voda.

Soľné cesto pre deti: receptúra ​​krok za krokom

V panvici zmiešajte múku so soľou a po častiach nalejte vodu, za intenzívneho miešania. Hnette strmé, ale elastické cesto. Ukázalo sa, že je biela. Chladte dve hodiny v chladničke a môžete začať vytvárať majstrovské diela. Hotové figúrky sa odporúčajú sušiť a maľovať farbami alebo fixkami.

Recept s PVA lepidlom

Pridanie lepidla dáva hotovým výrobkom cesta značnú pevnosť a prispieva k rýchlemu schnutiu. Tento recept je zaujímavý pre tých, ktorí majú v pláne vyrábať vianočné ozdoby, figúrky a dlhodobo si uchovávať remeslá.

Lepidlo posilní cesto

Prichádzajúce komponenty:

  • 1, 5 lyžice. pšeničná múka;
  • 1, 5 lyžice. voda;
  • 1 polievková lyžica. jemná soľ „Extra“;
  • 3-4 lyžice. l. glycerol;
  • 4 lyžičky PVA lepidlo (alebo prášok na tapety);
  • Farbte podľa vôle.

Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte posledné lepidlo (ak sa používa suché lepidlo na tapety, potom ho musíte najskôr rozpustiť vo vode). Miesenie cesta. Pohode. Potom môžete vyrezávať remeslá.

Škrobový recept

Cesto pre deti, ktoré si sami urobíte, je možné pripraviť bez použitia múky a nahradiť ho kukuričným škrobom.

Toto cesto zmení farbu na snehovo biele (ak nepoužívate farbivo) a je na dotyk veľmi príjemné. Skvelé na vytváranie malých figúriek a malých detailov. Objemové údaje môžu po vysušení prasknúť. Škrobové cesto na teplej batérii zaschne za pár dní.

Príklady dvoch receptov na škrobové cesto:

Recept bez múkyMaslo a škrob
2 lyžice. jedlá sóda1 polievková lyžica. jedlá sóda
1 polievková lyžica. kukuričný škrob1/2 lyžice. kukuričný škrob
1, 5 lyžice. studená voda1/2 lyžice. studená voda
mastný krém na ruky1 polievková lyžica. l. rastlinný olej bez zápachu
Do misy nalejte suché prísady a naplňte ich vodou. Položte sporák a privarte ho do varu, stále miešajte s drevenou špachtľou.

Akonáhle je konzistencia podobná hustej smotane, vyberte ju z tepla a ochladte (panvicu zakryte navlhčenou tkaninou tak, aby sa nevytvorila kôra).

Ochladenú hmotu miešajte rukami namazanými smotanou (aby sa cesto nelepilo). Hotové cesto uchovávajte v chladničke.

Akékoľvek farbivo
Dochucovanie voliteľné
V miske skombinujte sódu so škrobom a vodou, vložte farbivo. Zahrejte hmotu na peci do varu za stáleho miešania, kým sa hustota nezvýši.

Odstráňte z tepla, ochladte prikrytím vlhkou handrou. Pridajte olej, príchuť a cesto hnette. Ak je to potrebné, vložte trochu škrobu.

V týchto receptoch sa neodporúča nahradiť kukuričný škrob zemiakmi, inak sa cesto ukáže oveľa horšie.

Recept na farbenie potravín

Deti majú radi pestrofarebné cesto oveľa viac ako biele, tým skôr sa dieťa rýchlo naučí rozlišovať odtiene. Existuje veľa možností na prípravu farebného cesta, môže to byť klasický slaný, škrobový alebo ražný. Navrhuje sa vykonať druhý uvedený test so zavedením potravinárskych farbív.

Do už mieseného cesta sa pridáva potravinárske farbivo (gél)

komponenty:

  • 250 g ražnej múky (preosiate cez sito);
  • 250 g pšeničnej múky;
  • 500 g malej stolovej soli;
  • 2 lyžice. l. rafinovaný rastlinný olej;
  • 250 - 300 ml studenej vody.
  • Niekoľko farebných potravín hélia (žltá, červená, modrá a zelená).

Zmiešajte existujúce suché potraviny a pridajte vodu a olej. Cesto intenzívne premiešajte, až kým nie je plastové. Hmota sa rozdelí na 5 rovnakých častí. Odložte jednu časť (zostane nahnedlá) a k ostatným pridajte jedno farbivo a znova premiešajte. Výsledkom je 5 kusov cesta na vyrezávanie rôznych farieb. Skladujte ich oddelene od seba a každý kus lepiacej fólie zabalte.

Takto môžete vyzerať farebné cesto, ak použijete viac farbív.

Svetelné cesto

Modelové cesto pre deti, ktoré urobíte sami, môžete v tme žiariť. To však bude viditeľné iba pri ultrafialovom svetle. Tento typ tvorivosti dieťa bezpochyby prekvapí a zaujme. A rodičia by sa nemali báť, je to pre deti úplne bezpečné.

Ako to vyzerá:

Požadované komponenty pre svetelnú skúšku:

  • 2 lyžice. teplá voda;
  • 2 lyžice. pšeničná múka;
  • 2/3 Čl. jemne mleté ​​soli;
  • 2 lyžice. l. akýkoľvek rastlinný olej bez zápachu;
  • 2 lyžice. l. zubný kameň (alebo jablčný ocot);
  • 2 ampulky tekutého vitamínu B12 (kyanokobalamín na injekciu, zakúpené v lekárni).

Zmiešajte suché prísady, pridajte k nim olej, vodu, vitamín a ocot (alebo zubný kameň). Hmotu dôkladne premiešajte a varte na peci, kým nie je silná. Chladí sa a dá sa použiť na vyrezávanie. Cesto bude žiariť žlto-zelené UV svetlo.

Ražné cesto

Ďalšia verzia testu pre deti s použitím ražnej múky (je lepšie uchýliť sa k zmiešaniu pšeničnej a ražnej múky, takže hmota sa stane plastickejšou).

Cesto z ražnej múky má príjemné hnedasté sfarbenie

Vyžaduje sa:

  • 3 lyžice. pšeničná múka;
  • 1 polievková lyžica. ražná múka;
  • 2 lyžice. soľ;
  • 1, 5 lyžice. ľadová voda.

Príprava testu:

  1. Preosejte múku a dobre premiešajte.
  2. Pridajte soľ a nalejte vodu.
  3. Dôkladne premiešajte: najprv lyžičkou, potom rukami na stole.

Hotové cesto má jemný nahnedlý odtieň, z ktorého sa získajú originálne vintage remeslá na zdobenie kuchyne alebo rôzne tácky na teplé jedlá.

Analóg plastelíny Play-Doh

„Play-Doh“ je značka prírodnej plastelíny kúpenej v obchode, ktorá je skôr ako cesto na modelovanie, pretože pozostáva z múky, soli, vody, kyseliny citrónovej a jasných farieb.

Jeho popularita medzi deťmi sa vysvetľuje prítomnosťou v tematických súboroch foriem na výrobu rôznych postáv, vzorov, hračiek a samozrejme bohatosťou farebnej schémy. Minimálna cena jednej sady je asi 1 000 rubľov.

Pre šetrných rodičov sa navrhuje vytvoriť podobný súbor doma, ktorého náklady budú niekoľkokrát nižšie a rovnaké potešenie zo sochárstva. Budete musieť hľadať niektoré prvky v obchodoch, tlačiť farebné obrázky, pozadie a vytvoriť vhodné pole (na želanie prilepte krabicu na topánky darčekovým papierom).

Príklad vytvorenia hernej súpravy:

  1. Pripravte viacfarebnú plastovú hmotu a každú farbu zabalte do malej plastovej nádoby s vekom.
  2. Predám formy na výrobu cookies toho istého subjektu.
  3. Vezmite niekoľko malých foriem na pieskovisko.
  4. Vytlačte šablóny krok za krokom na vytváranie obrázkov a pozadia z internetu.
  5. Pridajte chýbajúce prvky do sady (v súlade s použitými šablónami). Ak si napríklad vyberiete tému „zvieratá“, musíte v obchodoch nájsť cukrovinky a detské formy v podobe zvierat. Tiež vytlačte pokyny na výrobu zvierat a stromov z cesta s obrázkami, ktoré sú pre dieťa zrozumiteľné. Pridajte do súpravy oči, korálky, špáradlá, tyčinky, plastový nôž na jedno použitie, farebný papier.
  6. Všetok materiál vložte do veľkej škatule na ďalšie uloženie.

Príklad skupiny zvierat v lese na nasledujúcich fotografiách:

Na prípravu plastickej hmoty na modelovanie budete potrebovať:

  • 2 lyžice. preosiata pšeničná múka;
  • 1 polievková lyžica. plytká soľ;
  • 1 polievková lyžica. l. kyselina citrónová (kryštalická);
  • 2 lyžice. l. slnečnicový olej;
  • 1 polievková lyžica. studená voda;
  • Jasné potravinárske farby rôznych farieb (tým lepšie).

Najprv musíte uvariť bezfarebné cesto - základ. Suché prísady zmiešajte s olejom v panvici a nalejte do vody. Zahrejte sa na oheň do varu, za stáleho miešania drevenou lyžičkou. Vyberte zo sporáka v okamihu, keď hmotnosť zhustne a stane sa homogénnou.

Ochlaďte zmes a hnette rukami na stole posypanom múkou. Cesto rozdeľte na rovnaké kúsky a do každej časti vložte farbivo. Miesiť všetky kusy jednotlivo. Hotový materiál vložte do nádob a chladte.

Soľná hmota v mikrovlnnej rúre

Modelové cesto pre deti pre deti, ktoré si sami urobíte, je možné pripraviť pomocou mikrovlnnej rúry.

Na prípravu slaného cesta v mikrovlnnej rúre je potrebná hrubá múka

Zahrievanie zložiek lepivej hmoty trvá iba 5 minút. Je to jeden z najrýchlejších spôsobov vytvorenia testu pre kreatívne remeslá s deťmi.

Je potrebné vziať:

  • 2 šálky vody;
  • 2 hrnčeky hrubej múky;
  • 1 polievková lyžica. soľ;
  • 1 lyžička olivový olej;
  • 1 lyžička ocot alebo jablčný mušt;
  • farbivo voliteľné.

Postupnosť krokov: najskôr zmiešajte všetky suché zložky, potom do nich nalejte vodu, olej, farbivo.

Dôkladne premiešajte a odošlite do mikrovlnnej rúry na 5 minút. Nastavte režim stredného kúrenia.

Výsledná zmes sa ochladí a cesto sa hnetie rukami. Hotové cesto uchovávajte v chlade.

Ako vyrobiť jedlú plastelínu

Dieťa často chce skutočne ochutnať to, čo práve oslepilo, najmä ak ide o figúru zmrzliny alebo koláča. В данном случае замечательной альтернативой соленому тесту станет съедобный сладкий пластилин, приготовить который в домашних условиях проще простого.

Основным ингредиентом является маршмэллоу – это воздушные детские конфеты, похожие на зефир и пастилу, состоящие из сахара (кукурузного сиропа), желатина, декстрозы и ароматизатора.

Выглядят они так:

Необходимые продукты для пластилина:

  • 1 упаковка маршмэллоу (лучше взять однотонные или белые конфеты);
  • Сахарная пудра (количество будет зависеть от объема конфетной массы);
  • Краситель по желанию.

Алгоритм действий: сложить все конфеты в тарелку и расплавить их в микроволновой печи на максимальной мощности (занимает это 1-2 мин) до состояния густого крема. Затем ложкой осторожно перемешать, убедившись в однородности массы, и дать ей остыть.

Постепенно всыпать сахарную пудру и вымесить руками. В конце ввести краситель и вновь месить. Если изначально взять окрашенный зефир (одного цвета), то краситель можно не добавлять.

Готовый пластилин получается сладким и очень красивым, с благородным жемчужным блеском, как на фото.

Как сделать заварное тесто для лепки

Чтобы изготовленные из теста поделки блестели, профессиональные мастера добавляют в рецептуру глицерин, а липкую основу готовят заварным способом.

В чаше смешать 2 ст. l. растительного масла с таким же количеством винного камня, 400 г. пшеничной муки и 100 г мелкой соли. Отдельно вскипятить 2 стакана воды и ввести в нее порционно приготовленную смесь, 1/2 ч. л. глицерина и красящее вещество.

Далее проварить массу до однородной консистенции и остудить. В конце тесто хорошо замесить руками. Если оно получилось жидковатым, добавить муку. Тесто для творческой игры с детьми готово.

Сушка соленого теста в домашних условиях

Необычное изделие, слепленное детскими руками можно сохранить на память, если правильно высушить поделку.

Сушка теста на батарее Сушка теста в духовке

Существует несколько вариантов сушки теста:

  • В разогретой духовке. Противень необходимо застелить пергаментом для выпечки и положить фигурки. Отправить сушиться в духовой шкаф при 80 градусах на 60 мин. Важный момент – дверцу духовки следует держать приоткрытой.
  • Сушка на солнце. Более долгий, но естественный процесс занимает 3-4 дня. Для этого поделку положить на деревянный или пластиковый поднос и следить, чтобы не было дождя.
  • Высушивание на батарее (отличный способ в зимнее время года). Форму уложить на бумагу и оставить на батарее на 2-3 дня.

Если основа поделки – тесто на основе муки или крахмала, то сушка горячим воздухом способна сделать фигурку более прочной и защитить от потрескивания. Но, если ребенком использовался съедобный пластилин (на основе зефира и сахара) – сушка рекомендуется при комнатной температуре и на ровной поверхности.

Как хранить тесто для лепки

Оптимальный период хранения домашнего теста составляет в среднем 30 дней. Если в рецептуру ввести лимонную кислоту (или сок лимона), то срок увеличится еще на 2-3 недели.

Правильный способ хранения, чтобы тесто оставалось свежим и мягким – завернуть каждый кусочек (если масса разноцветная) в пищевую пленку или упаковать в баночки из-под йогурта с плотной крышкой. Главная задача – не допустить испарения влаги и образования корочки. Упакованное тесто необходимо держат в холоде при температуре +5 градусов (нижняя часть холодильника).

Лепка из теста – прекрасный способ разнообразить досуг детям, подходящий даже для дальних путешествий. Смастерить поезд или самолет своими руками во время поездки будет гораздо интереснее и полезнее ребенку, чем смотреть мультики с экрана телефона.

Dizajn výrobku: Natalie Podolskaya

Видео про тесто для лепки

Тесто для лепки для детей - как сделать в домашних условиях, подробная видеоинструкция:

Kategórie: