Krásny novoročný sviatočný dekor

Prestieranie nie je len o jeho príprave na slávnostnú večeru alebo večeru. V prvom rade ide o vytvorenie určitej nálady, pri ktorej je konečný výsledok ovplyvnený obrusom a vybranými spotrebičmi, plienkami a riadom. Samozrejme, existujú určité pravidlá etikety, ktorých dodržiavanie je nevyhnutne potrebné. Rozhodujúcim faktorom je však chuť a tvorivosť, ktorá v konečnom dôsledku určuje estetiku podávaného stola.

Kľúčové príslušenstvo pri prestieraní stola sa môžu stať obrúsky

Množstvo zlatých okrajov a čokolády v prostredí sviatočného stola

Prestieranie stolov pomocou prvkov morského štýlu.

Prestieranie v bielej farbe.

Stolná dekorácia

Prestieranie je základom každej dovolenky a vytvára sviatočnú náladu pre hostí. Pri každej oslave je potrebné dodržiavať pravidlá doručovania. Krásne prestieranie je kľúčom k úspechu celej oslavy. V priebehu rokov sa odvodilo veľké množstvo vzorcov a pravidiel, ktoré sa musia pri navrhovaní tabuľky dodržiavať. Rýchlo umiestnené taniere a poháre, príbory, relevantné iba pre jednotlivé prípady - to je nesprávny prístup. Musíte poznať veľa nuancií, vďaka ktorým môžete svoju udalosť povýšiť na najvyššiu úroveň.

V prvom rade sa berie do úvahy téma dovolenky. Narodeniny detí, dospelých, svadby, romantické večere alebo len stretnutia s priateľmi - pri každej príležitosti je potrebné z budúceho stola jasne premyslieť. Aby bola večera nezabudnuteľná, nestačí iba chutné jedlo. Musíte sa obliecť do haly, v ktorej sa akcia koná, vyzdobiť stôl a sprostredkovať sviatočnú náladu svojim hosťom. Hlavnou vecou v tejto veci nie je preháňať to, pretože stôl preplnený miskami a dekoráciami môže spôsobiť úplne opačný dojem, čo ukazuje, že hosteska nemá chuť. Hlavným cieľom je vytvoriť pozitívny dojem na hostí tak na dovolenku, ako aj na samotnú hostesku.

Klasické - biele dosky a sklenené priehľadné poháre. Sú univerzálne a harmonicky vhodné pre každú porciu.

Ak ide o večeru alebo pracovnú večeru, stojí za to zastaviť sa v neutrálnom, dosť zdržanlivom štýle. Ak sú pozvaní výlučne príbuzní alebo priatelia, nastavenie stolov sa dá urobiť menej oficiálnymi a bezplatnými pomocou dekoračných prvkov. Súčasne by sa prvky dekorácie a stolovania nemali kombinovať iba navzájom, ale mali by sa organicky blížiť k celkovému interiéru miestnosti.

Krásny dekor z prírodných materiálov

Preto by ste sa mali najprv rozhodnúť o štýle slávnostného stola. Najprv musíte jasne vedieť, ktoré jedlá budú na stole. Z tohto faktu bude možné stavať na výbere obrusov a obrúskov. Potom sa vyberú ozdobné prvky, ako sú držiaky na servítky, kvetinové vázy a ďalšie.

Pravidlá poskytovania

Pri zdobení slávnostnej tabuľky existuje určitý algoritmus akcií:

  1. Obrus. Prirodzene, pre začiatočníkov je potrebné ich umyť a žehliť, aby nedošlo k najmenším náznakom škvŕn a záhybov. Snehovobiele obrusy vyzerajú skvele - je to klasická možnosť. Teraz čoraz častejšie používajú naraz niekoľko kontrastných farieb, môžu byť jasné a pastelové. Kovová tkanina je v móde.
  2. Umiestnenie riadu v takej vzdialenosti od seba, aby hostia pohodlne sedeli a nenarazili na susedov.
  3. Rozkladacie príbory. Koľko z nich by malo byť - priamo závisí od ponúkaných jedál a počtu hostí. Nie je potrebné šíriť celú súpravu príborov. Napríklad ryby sa môžu jesť bez špeciálneho noža a vidlice.
  4. Usporiadanie skla - poháre, poháre na víno a vázy. Každá z nich je stolová dekorácia a je veľmi funkčná. Je veľmi dôležité, aby tieto zariadenia boli leštené do lesku bez šmúh.
  5. Po vyššie uvedených krokoch príde zase obrúsok. Najlepšie je usporiadať ich do špeciálnych prsteňov, dať ich na držiaky alebo obrazne zložiť jednotlivo pre každého hosťa. Je povolené používať textilné aj papierové obrúsky.

    Moderný štýl pri výbere farebnej témy pre svadobnú výzdobu haly: jarná žltá plus prísna bridlica

  6. Korenie musí mať nevyhnutne správne miesto na stole, pretože každý má svoj vlastný vkus a pravdepodobne si hostia budú chcieť vyrovnať nedostatok korenia, soli alebo octu v danej miske. Korenie by sa malo umiestniť na niekoľko miest na stole, aby ich každý mohol ľahko získať.
  7. Posledná vec, ktorú položíte na stôl, je občerstvenie.

Tip! Vázy s kvetmi (nízka) sa stanú očarujúcou ozdobou večere, rodinnej i obchodnej.

dosky

Doštičky často nastavujú tón pre celý stôl, takže sú veľmi zodpovedné za ich výber. Gala recepcia vyžaduje nákup nových pokrmov. Existujú špeciálne pravidlá, podľa ktorých by sa tabuľky mali umiestňovať na stôl:

  1. Okraj stola nie je najlepším miestom pre tanier, 2-5 centimetrov by ste mali od neho odsunúť (dva prsty od seba)
  2. Pre zvlášť slávnostnú udalosť alebo obchodnú prezentáciu je obvyklé používať „dvojité doštičky“, medzi ktoré sa vkladá vložka, aby sa zabránilo pošmyknutiu riadu.
  3. Vedľa hlavnej môžete umiestniť tanier na koláče. Vzdialenosť medzi nimi by nemala byť väčšia ako 5 - 12 cm
  4. Doštičky by mali byť umiestnené jasne na tom istom riadku. Platí to pre základné aj pre koláč.

Dosky si musíte usporiadať ihneď, berúc do úvahy, že miesto bude potrebné pre šalátové misky, vázy a prístroje.

príbory

Počas normálneho obeda každý z nás používa minimum spotrebičov, ktoré sú rozmiestnené v náhodnom poradí. Slávnostná akcia si však vyžaduje špeciálne usporiadanie a určitý počet vidlíc a nožov.

Správne rozmiestnené zariadenia na slávnostnom stole sú veľmi dôležité

Pri servírovaní musí byť nôž umiestnený s čepeľou na tanier a na pravej strane. Spravidla sa používa niekoľko nožov, preto je ich umiestnenie v blízkosti platne veľmi dôležité. Stolový nôž by mal byť najbližšie ku všetkým a najvzdialenejší od občerstvenia by mal byť medzi nimi umiestnený nôž na ryby.

Lyžica sa otočí hore nohami a leží medzi nožmi. Vidlica je umiestnená na ľavej strane taniera. Poradie vidlíc je rovnaké ako pri nožoch: jedáleň, pre ryby a denný bar. Sú dodávané s klinčekmi vo vzdialenosti pol centimetra od taniera.

Môže sa vyžadovať aj dezertné vybavenie. Sú umiestnené pred doskou v tomto poradí: nôž, vidlička a lyžica.

sklenený tovar

Sklo má praktickú a dekoratívnu úlohu. Tvar okuliarov môžu niektorí hostia hodnotiť ako pohodlný, zatiaľ čo iní ich jednoducho nemôžu držať v rukách. Musíte tiež byť schopní správne usporiadať tieto jedlá:

  1. poháre na víno na šťavu a minerálnu vodu sú umiestnené vpravo od taniera alebo pred ním v strede;
  2. ovocný nápoj a kvasený nápoj sa konzumujú z hrnčeka, ktorého rukoväť sa musí otočiť doprava;
  3. alkoholické nápoje sa zvyčajne pijú zo skla alebo pohára, v závislosti od typu. Medzi sklenenými zariadeniami musí byť dodržaná vzdialenosť približne 1 cm.

Ako už bolo spomenuté, všetko sklo musí byť vyleštené do lesku.

Použitie obrúskov na slávnostný stôl

Snehovobiele, jasne zdobené obrúsky dávajú stolu osobitnú slávnosť. Môžete z nich urobiť nejakú postavu alebo ich len sklopiť na štyri. Môžete si vybrať obrúsky rovnakej farby s obrusom alebo kontrastné s ňou. Je veľmi dobré, keď obrúsky zodpovedajú nielen farbe obrusu, ale tiež s textúrou kombinujú. Teraz si môžete kúpiť špeciálne sady kuchynských textílií, ktoré obsahujú všetko, čo potrebujete pre správne nastavenie stolov.

Obrúsky, skladané vo forme králika, sú vhodné ako na veľkonočný stôl, tak aj na detskú dovolenku

Zodpovedajúce obrúsky s okuliarmi, vďaka ktorým bude podávanie harmonickejšie

Zvyčajne sa na vrch alebo na platňu umiestni vložka so škrobom. Utierky na utierky sú vytvorené na dekoratívne účely, ale nemajú nasiaknuté ústa. Na tento účel existujú papierové.

Mal by som stolovať v jednej farbe?

Prázdninové stoly vyrobené v jednej farebnej schéme sa stávajú čoraz obľúbenejšími. Veľmi často nedávno budete počuť: „Aká bude vaša svadba?“ Alebo „Budem mať malinové narodeniny!“

Farba dovolenky by sa mala vyberať predovšetkým z vašich vlastných preferencií. Hostia sú hostia, ale hostitelia dovolenky. Výber farby pre svoj dizajn je jedným zo spôsobov, ako vyjadriť svoje „ja“ alebo vyjadriť svoju náladu.

… A prečo si nevyberať farbu porcie tak, aby zodpovedala tónu vašich očí?

Podávanie v jednom gamute je ideálne pre romantickú večeru. Spravidla v jednej „čistej“ farbe servírovanie stola nebude fungovať. Ale použitie viacerých odtieňov je vždy vítané. Červené obrúsky, poháre a sviečky dokonale podopria duet snehovobielym obrusom a rovnakými doskami.

Bude zaujímavé pozerať sa na stôl v morskom štýle. Je ideálny na domácu večeru a stretnutia s priateľmi v prírode. Okrem toho sa veľa pre túto možnosť robí vlastnými rukami, napríklad držiaky na obrúsky so zložitými škrupinami.

Vonkajšie slávnostné prestieranie

Absolútni šťastlivci, ktorí majú možnosť usporiadať svoju vlastnú oslavu na čerstvom vzduchu. To sa dá urobiť na vašom vlastnom dvore, v krajine alebo na prenajatom pozemku. Nemá zmysel opísať prínosy takejto dovolenky. Koniec koncov, je to čerstvý vzduch a ohromujúca krajina pre fotografie a rozmanitý potenciál pre organizovanie dovolenkových aktivít.

Neutrálna dekorácia na svadobnú záhradnú párty

Môžete si pripraviť stôl na ulici v zelených odtieňoch - pod prírodnými farbami prírody, alebo naopak, použiť kontrastné techniky. A prvá a druhá možnosť zanechá na vašich hosťoch trvalý dojem!

Okrem toho, prestieranie „v prírode“ nevyžaduje špeciálne zdobenie - všetka krása, ako sa hovorí, je okolo. Používa buď domáci štýl alebo kontrast prírody a „umelosť“ zložitých dekoratívnych techník. Každá udalosť sa posudzuje individuálne a tiež výber jedál a ďalších atribútov slávnostného stola.

Sviatočný stôl pre sviatky dieťaťa

Detská dovolenka je téma, v ktorej sa let fantázie nikdy nezastaví. Deti si veľmi radi predstavujú, takže hrdinu príležitosti môžete spojiť s prípravou dovolenky. Najprv musíte rozhodnúť o téme - to vám tu povie aj dieťa. Koniec koncov, musíte urobiť, ako sa mu páči. Spýtajte sa ho, aký karikatúra alebo rozprávka sa mu teraz páči, a potom by nemal byť problém s dizajnom. Profesionálni animátori teraz rozlišujú tri typy tém pre detskú dovolenku:

  1. Témy karikatúr, kníh a filmov. Môže to byť klasický „Kolobok“, „Červená čiapočka“ a moderný „Smeshariki“, „Minions“ a ďalšie populárne karikatúry.

    Detské spoločenské stoly v mexickom štýle

    Čerstvé ovocie bude slúžiť ako vynikajúca dekorácia pre detskú dovolenku

  2. Témy zaujímavých profesií. Každé dieťa sa tu môže cítiť ako to, čím sa chce stať: hasič alebo astronaut, spevák alebo kovboj.
  3. Historické témy. Tento dizajn a prestieranie pre deti s tematikou pirátov, rytierov, princezien alebo iných postáv.

Bez ohľadu na tému dovolenky musíte jasne udržiavať farebnú schému stola - nie viac ako 2-3 farby. V súčasnosti je veľmi módne vystavovať cukríky so sladkosťami pre hostí. Môže byť usporiadaný mimo hlavného stola na konferenčnom stolíku alebo komore. Bude tiež potrebné zabezpečiť správny dizajn, ktorý nebude v rozpore so zvyškom dekoru. Môžete nastaviť dve tabuľky - dieťa a dospelý, aby sa navzájom neovplyvňovali.

Možnosť nastavenia vonkajšieho stola

Na detskú dovolenku budete potrebovať aj príbory, taniere, poháre na nápoje so slamkami, police na sladkosti, vázy na sladkosti, stojan na torty, misky a podnosy na zákusky a občerstvenie. Nestojí to za to, aby sa stôl silne preťažil. Najprv môžete ponúknuť svojim malým hosťom ochutnať hlavné jedlo a šaláty a až potom im dať veľa sladkostí. Môžete meniť pokrmy, keď sú deti zaneprázdnené hrami.

Výzdoba na Veľkú noc

Tip! Počas detskej dovolenky je veľmi vhodné používať jednorazové svetlé jedlá. Nemusíte to umyť a deti to nedokážu zlomiť. Okrem toho je výber tematických jedálenských súprav pre detské akcie obrovský.

Každú dovolenku, dokonca aj doma, možno zvýšiť na správnu úroveň. Aby ste to dosiahli, musíte poznať základné nuansy obsluhy a pozorovať, ktorí hostia budú spokojní s veľkým večerom a vynikajúcou chuťou hostesky.

Kategórie: