- História čajovej párty na východe
- Ako používať turecké hrnčeky?
- Funkcie a rozsah pohára
- Prečo by ste mali používať tento druh šálky?
Sklo dokonale vyjadruje farebnú schému nápoja
Turecké čajové šálky majú niekoľko názvov a sú najbežnejším riadom na Strednom východe. A v našej krajine sú tieto atribúty pitia čaju stále viac žiadané. To nie je prekvapujúce, pretože hlavnou funkciou takého šálky je zachovanie tepla a príjemnej arómy najobľúbenejšieho teplého nápoja. Tvar pohárikov tiež významne ovplyvňuje vlastnosti pohárikov. Podľa jednej verzie sa turecký čajový pohár podobá tulipánu - symbolu nežnosti a lásky.
obsah:
- História čajovej párty na východe
- Ako používať turecké hrnčeky?
- Funkcie a rozsah pôsobnosti
- Prečo sa oplatí používať?
Skutočné čajovne pochopia dôležitosť správneho riadu na odhalenie plnosti čajovej chuti.
História čajovej párty na východe
Kým v Európe sa čaj pije z keramických pohárov, v Ázii existujú ďalšie pravidlá a tradície.
Tip! Na Západe má táto kapacita objem 180 ml a jej tvar pomáha zabezpečiť, aby nápoj získal najoptimálnejší ukazovateľ teploty. Pokiaľ ide o strednú Áziu, najmä vo východnej časti Ruska a na Kaukaze, existuje ďalšia tradícia používania čajových šálok.
Je ťažké odpovedať na otázku, kde a kedy sa tento jedinečný atribút čajového obradu podarilo objaviť, často sa však nazýva turecké sklo. Jedná sa o šálku pripomínajúcu hrušku. Takéto jedlá pripomínajú neštandardné poháre skôr ruskej osobe ako šálke čaju.
Turecký čajový pohár sa skutočne podobá tvaru tulipánov
Sklo sa zužuje a zhora je najužšia časť uprostred, ktorá pripomína sladké ovocie tvaru. Horúci čaj sa naleje do pohárov a človek ho môže okamžite vypiť bez toho, aby bol spálený. V spodnej časti skla zostáva tekutina horúca, v hornej časti rýchlo ochladzuje. Pokiaľ ide o strednú časť, v nej sú zmiešané teplotné režimy. Z tohto dôvodu je pitie čaju v takom šálku veľmi výhodné.
Je dôležité to vedieť! Mnoho začiatočníkov a skúsených gurmánov z Turecka, Azerbajdžanu a niektorých ďalších krajín pije čaj iba z takýchto šálok. Tento jav má veľmi rozumné vysvetlenie. Vďaka svojmu tvaru poskytuje tento riad vždy optimálnu teplotu.
Ako používať turecké hrnčeky?
Racionálne používanie špeciálnych tureckých hrnčekov zahŕňa poddimenzovanie na 1 centimeter. Táto oblasť je určená pre pery, pričom je dôležité vziať do úvahy skutočnosť, že by mali byť chránené pred možným popálením. Nápoj sa podáva na špeciálnych tanieroch alebo v držiakoch na poháre s rukoväťou. V súčasnosti nebude ťažké kúpiť celé súpravy, v ktorých sa nachádzajú podnosy, samovary a iné predmety.
Čajový večierok
Slávnostné elegantné služby
Vynikajúca ručná keramická súprava
Funkcie ázijských tradícií
Na východe Ázia nepije čaj po dobu 5-10 minút, ako je obvyklé medzi Rusmi, ale na dlhú dobu. Bez tohto nápoja sa v žiadnom prípade nezaobídete. Svadby, výročia sa oslavujú s ním, konajú sa firemné akcie. Na jeden proces si môžete vziať asi 15 šálok čierneho nápoja, menej bežne používaný zelený.
Každá rodina má prázdninové a príležitostné súpravy. Aby sa pitie čaju konalo každý deň, tradične sa používajú porcelánové alebo plastové výrobky. Poháre na sviatky sú rovnaké, ale zdobené bohatými, často zlatými vzormi.
Je dôležité to vedieť! Čaj v ázijských krajinách sa ponúka hosťom bez ohľadu na to, kedy prišli a na ako dlho zostanú. Ak sa majiteľ neobťažoval ponúknuť hosťovi tento nápoj, znamená to, že ho považuje za nepriateľa alebo nie za dostatočne dobrú osobu.
Funkcie a rozsah pohára
Špeciálny čajový set je bežným prvkom atribútov pitia čaju v Turecku a ďalších východných krajinách. V tomto jedle sa akýkoľvek nápoj stáva skutočnou blaženosťou, ktorú človek dostáva tak pokojne, ako je to len možné a vychutnáva každé dúško. Preto je dôležité cítiť každý dotyk chuti a arómy. Turecké ráno vždy začína pohárom lahodného čaju.
Takýto produkt si môžete kúpiť aj v prípade, že chcete svoj dom štylizovať pod domom orientálnej osoby, ktorá ctí tradície. Čajové súpravy si vždy vyberajú znalci najobľúbenejšieho a rozšíreného teplého nápoja.
Prečo by ste mali používať tento druh šálky?
V prospech tejto rozmanitosti jedál je veľa odtieňov. Ak začnete používať toto zariadenie, pravdepodobne sa nebudete chcieť vrátiť k tradičným pohárom. A to je celkom logické, pretože turecké čajové šálky zaručujú súčasne niekoľko výhod:
| pohodlie | hruškovitý tvar, naznačujúci neprítomnosť rúčok, ponechá nápoj teplý dole a teplý na povrchu; |
| atraktívny vzhľad | Orientálna súprava riadu na pitie čaju sa považuje za vynikajúcu dekoráciu stola pre každý deň a na špeciálnu dovolenku; |
| priehľadnosť produktu | podľa tradície sa v Turecku čaj vždy podáva v takýchto šálokch a podľa potreby sa plní, preto sa produkt väčšinou vyrába zo skla, takže starostlivá hosteska vždy uvidí, kedy znovu naplniť šálku. |
Ak sa na toto jedlo pozeráte opatrne, nebudete ľutovať, pretože výsledkom bude vynikajúci nápoj a vynikajúca dekorácia pre každú dovolenku.
